乌鸡享有“药鸡”的美誉，为大家熟知的滋补养身之品。今日，健康君为大家推荐一款丹参田七枸杞乌鸡汤，可活血调经、清心除烦。
丹参田七枸杞乌鸡汤
材料：乌鸡1只，丹参20克，田七10克，枸杞10颗，调味料适量。
做法：
①用清水将丹参洗净，去除杂质，备用。②将田七洗净泥沙，用刀切成薄片，备用。③将乌鸡肉用清水洗净血污备用。④将枸杞用清水洗净，浸泡备用。⑥将全部汤料准备就绪后，把丹参、田七、枸杞、乌鸡同放入煲内，加进适量清水。先用武火炖煮20分钟，然后用文火炖煮1个小时，加入调味料便可。
适用人群：
月经不调，虚劳瘦弱者；产后瘀痛，胸腹刺痛、失眠，体虚水肿者。
禁忌人群：
内火偏胜者、痰湿偏重者、感冒发热者、孕妇。
功效：
此汤可活血调经、清心除烦、温中止痛，对月经不调、闭经痛经、心烦不眠、心绞痛等有食疗作用。
丹参适用于血瘀的体质，具有活血调经、袪瘀止痛、除烦安神的功效；田七具有化瘀止痛、活血定痛的功效；枸杞能滋补肝肾，益精明目。
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来源：医院
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