四物汤是一道补血调经的经典药膳，被誉为“妇科圣方”，相信很多女性都不陌生，可能每个月还要煲上几回。但事实上，四物汤并不是日常用的药方，现在却被用得非常日常，弄清楚自己到底能不能吃，怎么吃才对，尤其重要。
01
“妇科第一方”
四物汤是一剂养血补血的方药，在中国第一部国家药典《太平惠民和剂局方》中，被首次记载用于妇产科疾病。而后，被后世医家称为“妇科第一方”，清代医学家张秉成甚至认为：“一切补血诸方，又当从此四物而化也”，由此可见，四物汤的养血补血功效非常突出。
四物汤由熟地、当归、白芍、川芎四味药组成，具有补血和血，调经化瘀的功效。
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●熟地黄，甘温味厚，滋阴补血，养肾填精，是方中主帅。熟地黄补阴益精，能帮助血的化生，濡养胞宫，直接对血虚起治疗作用，是养血补虚的要药；
●当归，甘温和血，补血养肝，和血调经。《本草正》中记载：“当归。其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，血中之圣药也”。既能补血，又能行血，能增强补血的效果；
●白芍药，味酸，性寒，养血敛阴，柔肝和营。酸寒能敛血，将血敛藏，自然能增强补血的力量；
●川芎，辛温，活血行气，畅通气血，祛瘀止痛，是方中使药，能引导其他三味药准确在对应脏腑发挥作用，使补血效果更上一层楼。
四物汤的经典和传统，得益于这相得益彰的四味药。熟地黄补血，当归补血又行血，芍药敛阴，川芎活血行气，动静结合，既能生血，又能藏血，既能补血，又能行血。补血而不滞血，活血而不伤血，因此，血虚的人可以用它补血，血瘀的人可以用它活血。
更可贵的是，四味药相配，恰能中和熟地黄与当归的温燥滋腻，温而不燥，滋而不腻，更适合用于进补。
四物汤
材料：熟地12g，当归10g，白芍12g，川穹8g。
做法：用水mL煎至mL，空腹时热服。
功效：补血和血，调经化瘀。
熟地
+
当归
白芍
+
川穹
闫玉红?女性健康
02
四物汤为什么特别适合女性？
女性以血为用，经、带、胎、产、乳，女性的每个专属阶段，都依赖血的支撑。《丹溪心法》就提出妇人以阴血为主，血常不足。补养气血，是贯穿女性一生的主题，女性尤其要重视补血。
血是否充盈，最直接体现在月经上。月经是女性健康的晴雨表。月经出现异常，周期紊乱、有血块、出现痛经，往往是身体发出的信号，提示气血不足或气滞、血瘀。气血不足，意味着血行进的动力不足，容易堵在“半路上”，久而久之，变成瘀。瘀是女性美丽与健康的潜在“杀手”。
《陈素庵妇科补解·调经门》中就认为：“治妇人之疾，先须调经”。而调经要先养血，养血要先于调气。四物汤，恰恰具有补血养血，活血行气，调经化瘀的功效，对于女性气血大亏、月经不调，有很好的补益作用。
03
四物汤，谁能吃？怎么吃？
四物汤既能补血，又能活血，但一般而言，我们偏重于用它补血养血的功效。虚则补之，只有比较虚的人，才适合吃四物汤。
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产后吃
生产是个气血大耗的过程，产后妈妈几乎都是气血大虚，是非常适合通过四物汤补养气血的。
产后妈妈最主要的两件事就是排恶露和补气血。月子期间，妈妈可以先喝生化汤，促使恶露排得更快、更干净。在恶露排完后，就可以开始吃四物汤补气血了，一般每周1-2次四物汤都是合适的。
经后吃
经期完成了胞宫经血的更新换代，经后，胞宫“空”了出来，等待新一轮血的积蓄，此时，血的消耗较大，比较适合补养气血。大多数人，在月经后吃上1~2次四物汤，就足以补血了，不需要频繁吃。
气血非常虚的人，例如，每次月经量都会来得晚，来得少，并且有总是下不来的感觉，这就是气血非常不足的表现。可以在月经前或月经期间喝一次，补养气血的同时活血，让气血比较充盈，月经就会有所改善。
04
什么人不能吃？
?湿热体质或阴虚火旺的人
四物汤是补剂，药物的温燥、滋腻虽能被中和，但无法完全抵消，性味依旧偏温，比较滋补，对于热性体质，即湿热较重或阴虚内热的人来说，服用后容易导致口干舌燥、长痘痘等上火症状。
如果你经常觉得口干舌燥、心烦意乱、经常便秘或大便干结，很可能是热性体质，就不一定适合服用四物汤。
?脾胃虚弱、便溏的人
芍药偏寒凉，熟地性质黏腻，容易滋腻碍胃，有碍消化。对于脾胃虚弱的人，吃了反而加重脾胃的负担，脾胃运化失常，消化不了，怎么补都是没有用的。
?月经过多的人，月经期间不适合
四物汤有活血的功效，月经过多的人，月经期间吃了可能会导致经量增加，补血不成，反而耗伤阴血。
05
很多人，不是虚，是堵
虚则补之，只有虚，才要补。清代程国彭提出中医治疗八法“汗、吐、下、和、温、清、消、补”，补在最后，这是最难的，也是最后才会用到的。对于气血瘀滞，一般先通经络、调气机、活血，最后才考虑补。
很多人，月经不调，不是虚，而是堵。肝藏血，肝气不舒，血就会瘀堵在经脉中，旧血不去，就会占据新血敛藏的地方，出现血不够的表现；脾是气血生化之源，脾中阳气不足，就无法推动血的化生，同样会出现血不够的表现。但这些都是虚的“假象”，根源在于气机不畅，堵！
因此，对于很多人来说，疏肝理气，养脾胃，比喝四物汤进补，更能助益补养气血。
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如何挑选当归？
答：当归分为生当归、酒当归，土炒当归、当归炭四种。
酒当归，经过酒炙后，凭借酒力，能增强活血通经，化瘀止痛的功效。四物汤中的当归，用的就是酒当归。
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除此之外，当归的药用部位要分清。当归头止血，当归身补血，当归尾破血，全当归，即整个入药，既能活血又能补血，不同的药用部位，功效也不同，要多加留意。
当归价值比较高，容易出现假冒伪劣、以次充好的现象。看断面，闻气味，断面黄白，油脂圈明显，主根粗长、饱满，支根少，气味浓郁者为佳。
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