气血不足会诱发妇科疾病，还会使人出现头晕眼花、面色苍白等症状，所以补足气血是关键，用一个食材，效果比生姜还好，不但可以补气血，还可以抗老消斑。
一、当归基本功效
1、抗老消斑
当归被誉为美容佳品“妇人面药”，女人闭经之后，脸上常常会长很多黄褐斑或蝴蝶斑，这个期间可以适量食一些当归。当归有活血化瘀的作用，人到中年以后，身体血液循环速度变慢，常吃当归可以促进血液循环，循环好了气色自然就好了，毒素也少了，色斑自然而然也少了。
2、补血养气
人在60岁以后气血会慢慢变得虚弱，如果身体经常出现头晕眼花、易疲劳、面色发黄或发白等症状，即为气血虚弱，当归很适合气血虚的人，益气补血大可以食用当归和黄芪，黄芪可补脾肺之气，以资气血之源，当归可以补血养气，以充实造血物质，这样可以达到阳生阴长、气旺血生的效果。
3、其他功效
当归除了以上两大主要功效外，还有润肠通便、调经活血、保养子宫、抗癌防衰老等作用。
其对人体有很多好处，像月经不调、闭经、便秘、头疼头晕者、气血不足者都可以食用，但当归属于药材之一不宜大量食用，需要根据医生指示服用，另外孕妇最好不要食用。
二、当归食用方法
1、益气健脾当归汤
准备材料当归、党参、红枣、鸡、枸杞、红枣、盐、生姜。
将所有食材处理干净，将红枣去核切片，姜切2片左右，然后把所有食材一同放入锅中，加水煲熟，出锅前放入少量食盐即可。
当归有活血调血作用，枸杞、莲子、红枣有很好的补肾健脾作用，几种食材搭配搭配可起到补血调血、健脾养肾、补中益气等作用。
2、美容补血当归汤
准备食材去核红枣、当归、党参、桂圆肉干、红糖、枸杞、鸡蛋。将鸡蛋煮熟去皮备用，然后把红糖之外的其他材料放入锅中煮半小时左右，出锅前4分钟左右放入红糖即可。
当归有淡斑美颜左右，红枣、枸杞、红糖有补血作用，几种食材搭配熬成汤，有活血通经、美容养颜、预防长斑等功效，建议在每个月经结束后饮用，每周2-3次即可。
妇科健康是很多女性
